Luvanium Tripel 33 cl Bak 24 st

Leuven telde in 1750 niet minder dan 42 brouwerijen in de buurt van de Dyle en die brouwden een exceptioneel bier van hoge gisting. Het was een rijke stad en ook de universiteitsstudenten hadden genoeg geld om het betere bier te betalen, dus de brouwers specialiseerden zich in bier gebrouwen met meer granen en veel tarwe.

Het Leuvens bier werd zo lekker dat al de bezoekers van de stad er over spraken en eens huiswaarts gekeerd het ook daar begonnen te drinken.
Zo kwam het dat in meer en meer plaatsen het Leuvens bier werd geschonken en steden als Brussel en Antwerpen zich zelfs verplicht zagen om extra belastingen te heffen, gezien het plaatselijke gerstenat anders niet meer werd verkocht.

Maar zelfs al was het Leuvens bier dubbel zo duur, nog koos men voor "De koning aller dranken" zoals het werd genoemd in heel de Oostenrijkse Nederlanden. Het Leuvens bier werd dan ook beroemd van Parijs tot Amsterdam en het stond bekend om zijn zachte smaak, of zoals Jean-Baptiste Vrancken het lyrisch omschreef: "Het bier was uitzonderlijk zacht, met een onvergelijkbaar aroma en een uitgelezen smakenpalet".

De Leuvenaars hadden echter een probleem. Het bier was in die tijd op zijn best als het snel werd gedronken, op het moment dat het nog in gisting was. Daarna verloor het zijn voornaamste troef, zijn zachte smaak. Omdat de export echter groeide, werden de Leuvense brouwerijen groter en duurde het steeds langer vooraleer het bier werd geconsumeerd. Het gevolg was dat de reputatie van dat super Leuvens bier begon achteruit te gaan. En zeker toen de Tsjechische hopbieren, die veel langer hun smaak behielden, de markt begonnen te veroveren, leek de zachte smaak van "de koning aller dranken" helemaal verloren te gaan.

• Product referentie: KCRO-U$00038542
• Soort: Tripel
• Inhoud: 33 cl
• Verpakking: Bak 24 st
• BTW toeslag: 21%

---

• Leeggoed: € 8,50